Roter Kampot Pfeffer – Aromabeutel 50g

CHF 13.00

Nicht vorrätig

Artikelnummer: 3

Beschreibung

Der rote Kampot Pfeffer wird acht Wochen nach dem schwarzen geerntet und ist somit die Spätlese, deshalb bilden sich mehr Süsstoffe und der Pfeffer erhält eine kräftige und runde Schärfe mit einem leichten fruchtigen und süsslichen Abgang. Wir empfehlen diesen Pfeffer für exklusive Fleischstücke, Gemüse und Fischgerichte. Verleiht Rind, Kalb, Wild, Geflügel, Schwein und Fisch eine besondere Note. Auch hervorragend geeignet als i-Tüpchen auf Desserts oder Früchten (Erdbeeren, Mangos).

Tipp: Rindsfilet mit Red Kampot Pepper und Himalayasalz, begleitet von einem feingliedrigen Pinot Noir aus der Bündner Herrschaft.

Zusätzliche Information

Gewicht 55 g
Inhalt

Roter Kampot Pfeffer

Herkunft

Hergestellt in Kambodscha und abgepackt in der Schweiz

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